Apfelstrudel

4 Portionen
Teig — Schritt 1 von 5Abschnitt 1 von 3

Vermischen Sie das Mehl, das Fett, das Salz und das Wasser und kneten Sie die Masse, bis sie glatt ist (Autolyse-Prozess).

Zutaten für diesen Schritt

266.7 GrammMehl
0.7 EsslöffelFett
0.7 TeelöffelSalz
146.7 mlWasser