Apfelstrudel
Teig — Schritt 1 von 5Abschnitt 1 von 3
Vermischen Sie das Mehl, das Fett, das Salz und das Wasser und kneten Sie die Masse, bis sie glatt ist (Autolyse-Prozess).
Zutaten für diesen Schritt
400 GrammMehl
1 EsslöffelFett
1 TeelöffelSalz
220 mlWasser