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Einfache Schweinerippchen mit hausgemachter Barbecue-SauceYouTube

Einfache Schweinerippchen mit hausgemachter Barbecue-Sauce

Köstliche Schweinerippchen, die butterweich sind, serviert mit hausgemachter Barbecue-Sauce.

Herkunft
Brasilien
Stil
HausgemachtBarbecueComfort Food
Diät
ProteinreichKohlenhydratarmGlutenfrei
#Fácil#Costelinha#Barbecue
Zeit180 Min
Portionen4 Portionen
SchwierigkeitEinfach
Portionsrechner
4
Einheitensystem
Kochmodus Starten

Würzung

Zutaten

  • 1 kgSchweinerippchen
  • 1 ELKnoblauchpulver (oder 5 Knoblauchzehen)
  • 1 ELgeräuchertes Paprikapulver
  • 1 gestrichener ELSalz
  • 2 TLbrauner Zucker
  • 1 TLChiliflocken
  • 1 TLlöslicher Kaffee (optional)

Zubereitung

  1. 1

    Die Rippchen mit allen Zutaten würzen.

  2. 2

    Fest in Alufolie einwickeln.

  3. 3

    Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 3 Stunden backen.

    180 Min

Aktionen

Tipps & Kombinationen

Beste JahreszeitWinter
KombinationenKartoffeln und Barbecue-Sauce
Tipps

Wenn möglich, lassen Sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren, damit es noch besser schmeckt!

Nährwertinformationen

450 kcal23% des TagesbedarfsKalorien pro Portion
5g2%
Kohlenhydrate
35g47%
Eiweiß
32g48%
Gesamtfett
12g55%
Gesättigte Fette
4g8%
Zucker
600mg26%
Natrium

Durch KI geschätzte Werte

Sensorisches Profil

Süße3/5
Säure1/5
Salzigkeit4/5
Schärfe2/5
Bitterkeit1/5
Reichhaltigkeit5/5
Textur:Zart und zerfallend

Zubereitung & Ausrüstung

Kochmethode:
Backen
Ausrüstung:
AlufolieOfen

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Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐢 Slow⚡ Fast
Affordability
💸 Expensive🤑 Cheap