Hausgemachtes knuspriges Brathähnchen mit Blue-Cheese-Sauce

6 Portionen
Hähnchen — Schritt 1 von 1Abschnitt 1 von 5

Das Hähnchen mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten für diesen Schritt

2 kgHähnchen (Keule, Oberkeule und Brust)
1 nach GeschmackSalz
1 nach Geschmackfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer