Japanischer Gurkensalat (Sunomono)

1 Portionen
Vorbereitung der Gurke — Schritt 1 von 2Abschnitt 1 von 3

Schneiden Sie die Gurken in sehr dünne Scheiben, fast transparent. Geben Sie sie zusammen mit dem Meersalz in eine Schüssel.

Zutaten für diesen Schritt

0.5 StückGurke, sehr fein geschnitten
0.3 tspGraues Meersalz