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KFC Mighty Zinger BurgerInsta

KFC Mighty Zinger Burger

Ein super knuspriger, scharfer und saftiger Hähnchenburger mit der speziellen Zinger-Sauce.

Quelle

@artofcooking54

Originalrezept ansehen

Importiert von: LetBite

This recipe was adapted from content found on @artofcooking54. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Foto von Mirko Fabian auf Pexels

Herkunft
Vereinigte Staaten
Stil
StreetfoodComfort FoodHausgemacht
Diät
Reich an Proteinen
Allergene
GlutenMilchEierSoja
#Hamburger#Knuspriges Hähnchen#Zinger#Frittiert
Zeit45 Min
Portionen4 Portionen
SchwierigkeitSchwer
Allergenwarnung: Gluten, Milch, Eier, Soja
Portionsrechner
4
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Für die Marinade

Zutaten

  • 4 StückHähnchenoberschenkel
  • 1 ELSenfpaste
  • 2 ELTabasco-Sauce
  • 2 ELZitronensaft
  • 1 ELSojasauce
  • 1 TLSalz
  • 2 TLChilipulver
  • 1 TLSchwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 2 TLKnoblauchpulver
  • 1 TLPaprikapulver

Zubereitung

  1. 1

    Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade und vermengen Sie diese mit den Hähnchenoberschenkeln.

  2. 2

    Lassen Sie das Fleisch 30 Minuten lang marinieren.

    30 Min

Für den Teig (Nass)

Zutaten

  • 1 TasseWeizenmehl
  • 0.5 TasseMaisstärke
  • 0.5 TLSalz
  • 1 TLChilipulver
  • 0.5 TLPaprikapulver
  • 1 TLGetrockneter Oregano
  • 0.3 TLBackpulver
  • 1 ELZitronensaft
  • 1 TasseMilch

Zubereitung

  1. 1

    Mischen Sie alle Zutaten, um den nassen Teig zu bilden.

Für die trockene Panade

Zutaten

  • 4 TassenWeizenmehl

Zubereitung

  1. 1

    Tauchen Sie das Hähnchen zuerst in den nassen Teig und wälzen Sie es dann im trockenen Mehl. Tauchen Sie es erneut in den nassen Teig und wälzen Sie es nochmals im trockenen Mehl, um Schichten zu erzeugen.

  2. 2

    Bei mittlerer Hitze frittieren, bis es goldbraun ist.

Für die Mighty Zinger Sauce

Zutaten

  • 0.5 TasseMayonnaise
  • 2 ELKetchup
  • 1 ELSenfpaste
  • 2 ELScharfe Sriracha-Sauce
  • 1 ELEssig
  • 1 TLZwiebelpulver
  • 0.3 TLSalz
  • 0.5 TLPaprikapulver
  • 1 TLKnoblauchpulver

Zubereitung

  1. 1

    Mischen Sie alle Zutaten für die Sauce.

Anrichten

Zutaten

  • 1 StückHamburgerbrötchen
  • 1 nach BeliebenMighty Zinger Sauce
  • 1 nach BeliebenSalatblätter
  • 1 StückFrittiertes Zinger-Hähnchen
  • 1 StückHamburger-Käse

Zubereitung

  1. 1

    Schichten Sie den Burger, indem Sie die Sauce auf das Brötchen geben, gefolgt von Salat, dem frittierten Hähnchen, einer Käsescheibe und schließen Sie mit dem Brötchen ab.

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Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐢 Slow⚡ Fast
Affordability
💸 Expensive🤑 Cheap

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