Manakish ohne Kneten
Teig — Schritt 1 von 7Abschnitt 1 von 4
Alle Zutaten vermischen, bis ein homogener Teig entsteht (nicht kneten).
Zutaten für diesen Schritt
333.3 gMehl (T00 oder T55)
253.3 mlwarmes Wasser
10 gMilchpulver
6.7 gSalz
6.7 gZucker
10 gFrische oder Trockenhefe
1.3 ELOlivenöl