Manakish ohne Kneten
Teig — Schritt 1 von 7Abschnitt 1 von 4
Alle Zutaten vermischen, bis ein homogener Teig entsteht (nicht kneten).
Zutaten für diesen Schritt
500 gMehl (T00 oder T55)
380 mlwarmes Wasser
15 gMilchpulver
10 gSalz
10 gZucker
15 gFrische oder Trockenhefe
2 ELOlivenöl