Ossobuco mit Polenta

4 Portionen
Ossobuco — Schritt 1 von 4Abschnitt 1 von 2

Bereiten Sie das Ossobuco mit Lauch, Knoblauch, Tomaten, Worcestershiresauce, Rotwein, Lorbeer und Thymian zu.

Zutaten für diesen Schritt

4 Stückdicke Stücke Ossobuco (4 cm dick)
1.3 Stückganzer Lauch
1.3 StückDose Tomaten
1.3 SpritzerWorcestershiresauce
1000 mlRotwein
1.3 nach GeschmackLorbeer und Thymian
1.3 nach GeschmackSalz und Pfeffer