Ossobuco mit Polenta

3 Portionen
Ossobuco — Schritt 1 von 4Abschnitt 1 von 2

Bereiten Sie das Ossobuco mit Lauch, Knoblauch, Tomaten, Worcestershiresauce, Rotwein, Lorbeer und Thymian zu.

Zutaten für diesen Schritt

3 Stückdicke Stücke Ossobuco (4 cm dick)
1 Stückganzer Lauch
1 StückDose Tomaten
1 SpritzerWorcestershiresauce
750 mlRotwein
1 nach GeschmackLorbeer und Thymian
1 nach GeschmackSalz und Pfeffer