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BlogWeiche Chocolate Chip Cookies
Einfache und köstliche weiche Schokoladenkekse.
Quelle
Nagi
Originalrezept ansehenThis recipe was adapted from content found on Nagi. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Herkunft
Vereinigte Staaten
Stil
HausgemachtKonditoreiComfort Food
Diät
Vegetarisch
Allergene
#Einfach#Cookies#SchokoladeGlutenMilchEierSoja
Zeit22 Min
Portionen13 Portionen
SchwierigkeitMittel
Allergenwarnung: Gluten, Milch, Eier, Soja
Portionsrechner
13
Einheitensystem
Trockene Zutaten
Zutaten
- 1.8 TassenMehl (Type 405)
- 1 TeelöffelSalz
- 0.5 TeelöffelNatron
Zubereitung
- 1
Mehl, Salz und Natron in einer Schüssel vermischen.
Teigzubereitung
Zutaten
- 175 gungesalzene Butter
- 0.5 Tassebrauner Zucker
- 0.5 Tassefeiner Zucker
- 1 StückEi
- 1 StückEigelb
- 2 TeelöffelVanilleextrakt
- 1.3 TassenSchokoladenstückchen
Zubereitung
- 1
Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle schmelzen und verquirlen.
- 2
Zucker hinzufügen und 15 Sek. kräftig rühren.
- 3
Ei, Eigelb und Vanille hinzufügen, gut verrühren.
- 4
Mehlmischung unterrühren.
- 5
1 Tasse Schokostückchen unterheben.
- 6
5 Minuten ruhen lassen.
5 Min
Backen
Zutaten
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Große Cookies: 8 Min backen, dann wenden und 3 Min weiterbacken.
11 Min