Baba Ganoush: Tradicional Plato del Medio Oriente con Berenjena Ahumada

4 porciones
Preparación de la Berenjena — Paso 1 de 5Etapa 1 de 2

Coloque las berenjenas directamente sobre la llama de la estufa, girándolas con pinzas hasta que la piel esté bien tostada y parezca carbón.

5 min
5:00

Ingredientes para este paso

3 unidadesBerenjena