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Costillas de cerdo con salsa barbacoa casera muy fĂĄcilYouTube

Costillas de cerdo con salsa barbacoa casera muy fĂĄcil

Costillas de cerdo deliciosas que se deshacen de lo tiernas, con salsa barbacoa casera.

Origen
Brasil
Estilo
CaseroBarbacoaComida reconfortante
Dieta
Alto en proteĂ­naBajo en carbohidratosSin gluten
#FĂĄcil#Costelinha#Barbecue
Tiempo180 min
Porciones4 porciones
DificultadFĂĄcil
Calculadora de Porciones
4
Sistema de Unidades
Entrar en Modo Cocina

Condimento

Ingredientes

  • 1 kgcostillas de cerdo
  • 1 cdaajo en polvo (o 5 dientes de ajo)
  • 1 cdapimentĂłn ahumado
  • 1 cda rasasal
  • 2 cdtaazĂșcar mascabo
  • 1 cdtapeperoncino (pimenta calabresa)
  • 1 cdtacafĂ© soluble (opcional)

Modo de PreparaciĂłn

  1. 1

    Sazona las costillas con todos los ingredientes.

  2. 2

    Envuélvelas bien en papel de aluminio.

  3. 3

    Hornea a 180°C durante 3 horas.

    180 min

Acciones

Consejos y Maridaje

Mejor ÉpocaInvierno
MaridajePapas y salsa barbacoa
Consejos

ÂĄSi puedes, deja la carne marinando en el refrigerador de un dĂ­a para otro para que quede aĂșn mĂĄs sabrosa!

InformaciĂłn Nutricional

450 kcal23% del objetivo diarioCalorĂ­as por porciĂłn
5g2%
Carbohidratos
35g47%
ProteĂ­na
32g48%
Grasa Total
12g55%
Grasa Saturada
4g8%
AzĂșcar
600mg26%
Sodio

Valores estimados por IA

Perfil Sensorial

Dulzor3/5
Acidez1/5
Salado4/5
Picante2/5
Amargor1/5
Intensidad5/5
Textura:Tierna y desmenuzable

PreparaciĂłn y Equipamiento

MĂ©todo de CocciĂłn:
Asar
Equipo:
Papel de aluminioHorno

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Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐱 Slow⚡ Fast
Affordability
💾 ExpensiveđŸ€‘ Cheap