Frittata de Macarrão

4 porciones
Ingredientes — Paso 1 de 3Etapa 1 de 1

En un bol, mezcla los huevos enteros, el salame calabrés en cubos, la mozzarella en cubos, el parmesano rallado, la pimienta negra y la sal.

Ingredientes para este paso

28 unidadeshuevos enteros
600 gsalame calabrés en cubos
600 gmozzarella en cubos
320 gparmesano recién rallado (mitad y mitad con pecorino)
a gostopimienta negra recién molida
a gostosal