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Galletas de Chispas de Chocolate Suaves y FĂĄcilesBlog

Galletas de Chispas de Chocolate Suaves y FĂĄciles

Galletas de chocolate suaves y deliciosas, fĂĄciles de preparar.

Fuente

Nagi

Ver receta original

This recipe was adapted from content found on Nagi. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Origen
Estados Unidos
Estilo
CaseroReposterĂ­aComida reconfortante
Dieta
Vegetariana
Alérgenos
GlĂștenLecheHuevosSoja
#FĂĄcil#Galletas#Chocolate
Tiempo22 min
Porciones13 porciones
DificultadMedio
Alerta de AlĂ©rgenos: GlĂșten, Leche, Huevos, Soja
Calculadora de Porciones
13
Sistema de Unidades
Entrar en Modo Cocina

Ingredientes Secos

Ingredientes

  • 1.8 tazasharina comĂșn
  • 1 cdtasal
  • 0.5 cdtabicarbonato de sodio

Modo de PreparaciĂłn

  1. 1

    Mezcle la harina, la sal y el bicarbonato en un bol.

Mezcla HĂșmeda

Ingredientes

  • 175 gmantequilla sin sal
  • 0.5 tazaazĂșcar morena
  • 0.5 tazaazĂșcar blanca
  • 1 unidadhuevo
  • 1 unidadyema de huevo
  • 2 cdtaextracto de vainilla
  • 1.3 tazaschispas de chocolate

Modo de PreparaciĂłn

  1. 1

    Derrita la mantequilla en el microondas en un bol resistente al calor y bata.

  2. 2

    Agregue los azĂșcares y bata vigorosamente por 15 segundos.

  3. 3

    Agregue el huevo, la yema y la vainilla, bata bien por 15 segundos.

  4. 4

    Agregue la harina y mezcle hasta que casi se incorpore.

  5. 5

    Agregue 1 taza de chispas de chocolate y mezcle.

  6. 6

    Deje reposar 5 minutos para que la masa tome consistencia.

    5 min

Horneado

Ingredientes

    Modo de PreparaciĂłn

    1. 1

      Precaliente el horno a 180°C.

    2. 2

      Prepare las bandejas con papel manteca.

    3. 3

      Para galletas GRANDES: Forme bolas de 1/4 taza y ponga chispas extra arriba.

    4. 4

      Hornee una bandeja a la vez. Grandes: 8 min + 3 min girando. Pequeñas: 6 min + 3 min girando.

      11 min

    Acciones

    Consejos y Maridaje

    Mejor ÉpocaInvierno
    MaridajeLeche fría o café
    Consejos

    Para galletas mĂĄs bonitas, coloca chispas de chocolate extra sobre las bolas de masa antes de hornear.

    InformaciĂłn Nutricional

    250 kcal13% del objetivo diarioCalorĂ­as por porciĂłn
    32g12%
    Carbohidratos
    3g4%
    ProteĂ­na
    13g19%
    Grasa Total
    8g36%
    Grasa Saturada
    1g4%
    Fibra
    18g36%
    AzĂșcar
    150mg7%
    Sodio

    Valores estimados por IA

    Perfil Sensorial

    Dulzor5/5
    Acidez1/5
    Salado2/5
    Picante1/5
    Amargor1/5
    Intensidad4/5
    Textura:Suave y ligeramente inflada

    PreparaciĂłn y Equipamiento

    Método de Cocción:
    Hornear
    Equipo:
    HornoBandejasPapel mantecaBatidorBol resistente al calorMicroondas

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    Flavor
    😞 Bad😋 Delicious
    Difficulty
    😰 Hard😎 Easy
    Speed
    🐱 Slow⚡ Fast
    Affordability
    💾 ExpensiveđŸ€‘ Cheap