InstaKFC Mighty Zinger Burger
Una hamburguesa de pollo súper crujiente, picante y jugosa con salsa especial Zinger.
Fuente
Ver receta originalImportado por: LetBite
This recipe was adapted from content found on @artofcooking54. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Para el Marinado
Ingredientes
- 4 unidadContramuslo de pollo
- 1 CdaMostaza
- 2 CdaSalsa Tabasco
- 2 CdaZumo de limón
- 1 CdaSalsa de soja
- 1 cdtaSal
- 2 cdtaChile en polvo
- 1 cdtaPimienta negra en polvo
- 2 cdtaAjo en polvo
- 1 cdtaPimentón en polvo
Modo de Preparación
- 1
Mezcle todos los ingredientes del marinado y cubra los contramuslos de pollo.
- 2
Deje marinar durante 30 minutos.
30 min
Para la Masa Húmeda
Ingredientes
- 1 TazaHarina de trigo
- 0.5 TazaAlmidón de maíz
- 0.5 cdtaSal
- 1 cdtaChile en polvo
- 0.5 cdtaPimentón en polvo
- 1 cdtaOrégano seco
- 0.3 cdtaLevadura en polvo
- 1 CdaZumo de limón
- 1 TazaLeche
Modo de Preparación
- 1
Mezcle todos los ingredientes para formar la masa húmeda.
Para el Rebozado Seco
Ingredientes
- 4 TazasHarina de trigo
Modo de Preparación
- 1
Primero sumerja el pollo en la masa húmeda, luego páselo por la harina seca. Sumérjalo nuevamente en la masa húmeda y páselo por la harina seca otra vez para crear capas.
- 2
Fría a fuego medio hasta que esté dorado.
Para la Salsa Mighty Zinger
Ingredientes
- 0.5 TazaMayonesa
- 2 CdaKetchup
- 1 CdaMostaza
- 2 CdaSalsa Sriracha picante
- 1 CdaVinagre
- 1 cdtaCebolla en polvo
- 0.3 cdtaSal
- 0.5 cdtaPimentón en polvo
- 1 cdtaAjo en polvo
Modo de Preparación
- 1
Mezcle todos los ingredientes para la salsa.
Montaje
Ingredientes
- 1 unidadPan de hamburguesa
- a gostoSalsa Mighty Zinger
- a gostoHojas de lechuga
- 1 unidadPollo Zinger frito
- 1 unidadQueso para hamburguesa
Modo de Preparación
- 1
Monte la hamburguesa colocando la salsa en el pan, seguido de la lechuga, el pollo frito, la loncha de queso y cierre con el pan.
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