Pollo Frito Especial con Glaseado

4 porciones
Pollo — Paso 1 de 3Etapa 1 de 3

Sazone los contramuslos de pollo con sal, cúrcuma, pimentón picante, hojuelas de chile, comino, pimienta negra, la salsa de soja y el ajo picado.

Ingredientes para este paso

2 kgscontramuslos de pollo
a gostosal
a gostocúrcuma
a gostopimentón picante
a gostohojuelas de chile
a gostocomino
a gostopimienta negra
0.5 tazasalsa de soja
5 dientesajo picado