Receta de estofado de verduras vegano
Ingredientes — Paso 1 de 1Etapa 1 de 3
Corte la cebolla pelada y las patatas en trozos medianos; el pimiento en cubitos, sin las semillas. Separe la coliflor en ramilletes y corte finamente el ajo, el jengibre y la cúrcuma. Corte los tomates cherry por la mitad y descongele los guisantes en agua.
Ingredientes para este paso
1 unidadcoliflor pequeña
1 unidadcebolla pequeña
1 unidadpimiento rojo pequeño
3 unidaddientes de ajo
3 unidadpatatas medianas cocidas
1 tazaguisantes congelados
1 trozotrozo pequeño de jengibre fresco
1 trozotrozo pequeño de cúrcuma
20 unidadtomates cherry
0.5 cucharaditasemillas de cilantro molidas