Steak Tartare con Yema Cruda
Base de Carne y Condimentos — Paso 1 de 1Etapa 1 de 2
Pique el solomillo y mézclelo con la mayonesa, mostaza, ketchup, cebolla morada, alcaparras, anchoa, salsa inglesa, pimienta coreana y sal.
Ingredientes para este paso
8 unidadesfiletes de anchoa
4 cdapimienta coreana
a gostosal
880 gsolomillo
8 cdamayonesa
4 cdamostaza
4 cdaketchup
4 cdacebolla morada picada
4 cdaalcaparras
4 cdasalsa inglesa