Ezme !! Une salade turque SUPER SIMPLE

Ingrédients

• 3 unitétomates sans pépins
• 0.5 unitéoignon rouge
• 0.5 unitépoivron rouge
• 1 au goûtpersil
• 1 au goûtmenthe

Préparation

1. 1

   Mixez les tomates, l'oignon, le poivron, le persil et la menthe.

2. 2

   Égouttez bien le contenu dans une passoire pour retirer l'excès de liquide et éviter que la salade ne soit trop aqueuse.

Ingrédients

• 1 cuillère à cafésumac
• 1 cuillère à cafémélasse de grenade
• 1 cuillère à cafépâte de poivron
• 1 unitéjus de citron
• 3 cuillères à soupehuile d'olive
• 1 au goûtsel
• 1 au goûtpoivre

Préparation

1. 1

   Dans un bol, mélangez le sumac, la mélasse de grenade, la pâte de poivron, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

2. 2

   Ajoutez la base de la salade égouttée à l'assaisonnement, mélangez le tout, goûtez et servez.