View in EnglishRetour à Mes Recettes
KFC Mighty Zinger BurgerInsta

KFC Mighty Zinger Burger

Un hamburger au poulet super croustillant, épicé et juteux avec la sauce spéciale Zinger.

Source

@artofcooking54

Voir la recette originale

Importé par : LetBite

This recipe was adapted from content found on @artofcooking54. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Photo par Mirko Fabian sur Pexels

Origine
États-Unis
Style
Street foodComfort foodFait maison
Régime
Riche en protéines
Allergènes
GlutenLaitŒufsSoja
#Poulet Croustillant#Hamburger#Zinger#Friture
Temps45 min
Portions4 parts
DifficultéDifficile
Avertissement Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Soja
Calculateur de Portions
4
Lancer le Mode Cuisine

Pour la marinade

Ingrédients

  • 4 unitéHaut de cuisse de poulet
  • 1 TbspPâte de moutarde
  • 2 TbspSauce Tabasco
  • 2 TbspJus de citron
  • 1 TbspSauce soja
  • 1 tspSel
  • 2 tspPiment rouge en poudre
  • 1 tspPoivre noir en poudre
  • 2 tspAil en poudre
  • 1 tspPaprika en poudre

Préparation

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients de la marinade et enrobez les hauts de cuisse de poulet.

  2. 2

    Laissez mariner pendant 30 minutes.

    30 min

Pour la pâte humide

Ingrédients

  • 236.59 mlFarine de blé
  • 118.29 mlFécule de maïs
  • 0.5 tspSel
  • 1 tspPiment rouge en poudre
  • 0.5 tspPaprika en poudre
  • 1 tspOrigan séché
  • 0.3 tspLevure chimique
  • 1 TbspJus de citron
  • 236.59 mlLait

Préparation

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients pour former la pâte humide.

Pour l'enrobage sec

Ingrédients

  • 946.35 mlFarine de blé

Préparation

  1. 1

    Trempez d'abord le poulet dans la pâte humide, puis passez-le dans la farine sèche. Trempez à nouveau dans la pâte humide et passez à nouveau dans la farine sèche pour créer des couches.

  2. 2

    Faites frire à feu moyen jusqu'à ce que ce soit doré.

Pour la sauce Mighty Zinger

Ingrédients

  • 118.29 mlMayonnaise
  • 2 TbspKetchup
  • 1 TbspPâte de moutarde
  • 2 TbspSauce Sriracha épicée
  • 1 TbspVinaigre
  • 1 tspOignon en poudre
  • 0.3 tspSel
  • 0.5 tspPaprika en poudre
  • 1 tspAil en poudre

Préparation

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients pour la sauce.

Montage

Ingrédients

  • 1 unitéPain à hamburger
  • 1 au goûtSauce Mighty Zinger
  • 1 au goûtFeuilles de laitue
  • 1 unitéPoulet Zinger frit
  • 1 unitéFromage pour hamburger

Préparation

  1. 1

    Montez le hamburger en mettant la sauce sur le pain, suivie de la laitue, le poulet frit, la tranche de fromage et fermez avec le pain.

No ratings yet

Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐢 Slow⚡ Fast
Affordability
💸 Expensive🤑 Cheap

Comments

Sign in to leave a comment.

No comments yet. Be the first! 🍳

Lancer le Mode Cuisine