Langue de Bar

4 parts
Cuisson de la langue — Étape 1 sur 3Étape 1 sur 2

Mettez la langue, la carotte, l'oignon (avec la peau), la feuille de laurier et l'ail dans la cocotte-minute avec de l'eau.

Ingrédients pour cette étape

1 unitéLangue
a gostoCarotte
a gostoOignon
a gostoFeuille de laurier
a gostoAil