Nuggets de Poulet Maison

4 parts
Pâte à Nuggets — Étape 1 sur 3Étape 1 sur 3

Dans un robot culinaire, placez le blanc de poulet et tous les assaisonnements (ail et épices). Mixez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Ingrédients pour cette étape

500 gblanc ou haut de cuisse de poulet
1 cuillère à dessertoignon déshydraté, paprika fumé, poivre et herbes fines
4 goussesail