Pain aux Olives et au Romarin

4 parts
Pâte de base — Étape 1 sur 3Étape 1 sur 3

Mélangez la farine, l'eau, le sel, la levure et l'huile d'olive jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

Ingrédients pour cette étape

4 kgfarine de blé de force
2900 geau
92 gsel
12 glevure boulangère fraîche
4 cuillère à soupehuile d'olive