Poulet à l'orange façon Panda Express 🍊

Ingrédients

• 400 ghauts de cuisse coupés en dés
• a gostosel
• a gostopaprika piquant
• a gostoglutamate
• a gostopersil séché
• a gostooignon en poudre
• a gostoail en poudre
• 1 unitéœuf
• 70 gfarine de blé
• 70 gamidon de maïs
• a gostoeau
• a gostohuile

Préparation

1. 1

   Assaisonnez le poulet et, dans le même bol, mélangez l'œuf, la farine, l'amidon et un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte collante.

2. 2

   Faites frire le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

   10 min

Ingrédients

• 1 cshuile
• 0.3 ccpiment de la Jamaïque
• 1 ccail haché
• 0.5 ccgingembre haché
• 1 unitézestes d'orange
• 50 gsucre
• 50 gsucre brun
• 60 mljus d'orange
• 60 mlvinaigre blanc
• 30 mlsauce soja
• 30 mleau
• 2 csamidon de maïs

Préparation

1. 1

   Pour la sauce, faites revenir dans l'huile le piment, l'ail, le gingembre et les zestes d'orange.

2. 2

   Ajoutez les sucres, le jus, le vinaigre et la sauce soja.

3. 3

   Dès que ça bout, ajoutez le mélange d'eau et d'amidon et remuez jusqu'à ce que ce soit brillant et collant.

Ingrédients

Préparation

1. 1

   Jetez le poulet frit dans la sauce, mélangez bien et c'est prêt!