Poulet Croustillant façon Hashbrown à l'Airfryer

Ingrédients

• 2 unitépoitrines de poulet
• 3 unitéœufs
• 200 mllait
• 1 unitéjus de citron
• 1 au goûtmoutarde
• 1 au goûtsel
• 1 au goûtpoivre au citron
• 1 au goûtpaprika
• a gostofécule de maïs

Préparation

1. 1

   Coupez la poitrine de poulet en deux pour former des filets plus fins.

2. 2

   Pour la marinade, mélangez les œufs, le lait, le citron, la moutarde, le sel, le poivre au citron, le paprika et la fécule de maïs.

3. 3

   Placez les filets dans ce mélange et laissez mariner pendant 30 minutes.

   30 min

Ingrédients

• 4 unitépommes de terre
• 80 gparmesan râpé

Préparation

1. 1

   Râpez les pommes de terre et lavez-les bien jusqu'à ce que l'eau soit transparente, en éliminant l'excès d'amidon.

2. 2

   Pressez-les très fermement et séchez avec du papier absorbant. Ensuite, mélangez avec le parmesan râpé.

Ingrédients

• 1 au goûthuile en spray

Préparation

1. 1

   Retirez le poulet de la marinade, couvrez-le avec le mélange de pommes de terre et de parmesan et pressez bien pour faire adhérer.

2. 2

   Vaporisez un peu d'huile et placez à l'airfryer à 180 °C pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit bien doré et croustillant.

   25 min