Recette de Garam Masala - épice indienne
Mélange d'épices — Étape 1 sur 2Étape 1 sur 2
Placez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien.
Ingrédients pour cette étape
0.3 tassecoriandre moulue
1 cuillère à soupecoriandre moulue supplémentaire
0.3 tassecumin moulu
1.5 cuillères à soupecannelle en poudre
1.5 cuillères à soupegingembre en poudre
0.5 cuillère à soupepoivre noir moulu
0.5 cuillère à soupepaprika doux
1 pincéepiment de Cayenne
1 cuillère à cafécardamome moulue
1 cuillère à cafélaurier en poudre
2 pincéesclou de girofle en poudre
2 pincéesnoix de muscade moulue