Recette de ragoût de légumes vegan
Ingrédients — Étape 1 sur 1Étape 1 sur 3
Coupez l'oignon épluché et les pommes de terre en morceaux moyens ; le poivron en petits dés, sans les pépins. Détachez le chou-fleur en bouquets et hachez finement l'ail, le gingembre et le curcuma. Coupez les tomates cerises en deux et décongelez les petits pois dans l'eau.
Ingrédients pour cette étape
1 unitépetit oignon
3 unitépommes de terre moyennes cuites
1 unitépetit poivron rouge
1 unitépetit chou-fleur
3 unitégousses d'ail
1 morceaupetit morceau de gingembre frais
1 morceaupetit morceau de curcuma
20 unitétomates cerises
1 tassepetits pois surgelés