Salade de Concombre Japonais (Sunomono)

4 parts
Préparation du Concombre — Étape 1 sur 2Étape 1 sur 3

Tranchez les concombres en rondelles très fines, presque transparentes. Placez-les dans un bol avec le sel marin.

Ingrédients pour cette étape

2 unitéConcombre, tranché très finement
1 tspSel marin gris