Bacalhau do Alex Atala
Preparo — Passo 1 de 1Etapa 1 de 1
Colocar o lombo de bacalhau em água fervente.
Pode ser feito mesmo sem descongelar o peixe previamente.
10 min10:00
Ingredientes para esta etapa
1 unidadeLombo de bacalhau
a gostoÁgua
Colocar o lombo de bacalhau em água fervente.
Pode ser feito mesmo sem descongelar o peixe previamente.
10 min