Caponata de Berinjela

4 porções
Preparação da Caponata — Passo 1 de 10Etapa 1 de 1

Corte a berinjela em cubos e frite-a em óleo quente até ficar dourada. Retire e coloque em papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.

Ingredientes para esta etapa

1 unidadeBerinjela
a gostoÓleo para fritar