Frango com Laranja do Panda Express 🍊
O famoso Orange Chicken! Crocante, suculento e com aquele molho agridoce absurdo.
Fonte
Ver receita originalImportado por: LetBite
Esta receita foi adaptada a partir de conteúdo encontrado em @giocozinheiro. Os ingredientes e o modo de preparo foram reestruturados em formato padronizado. A receita original pertence ao seu autor.
Frango
Ingredientes
- 400 gsobrecoxa em cubos
- a gostosal
- a gostopáprica picante
- a gostoglutamato
- a gostosalsa desidratada
- a gostocebola em pó
- a gostoalho em pó
- 1 unidadeovo
- 70 gfarinha de trigo
- 70 gamido de milho
- a gostoágua
- a gostoóleo
Modo de Fazer
- 1
Tempere o frango e, na mesma tigela, misture o ovo, farinha, amido e um pouco de água até formar uma massa grudenta.
Vai virar uma meleca, mas confia! Quanto mais tempo marinar, melhor.
- 2
Frite o frango em óleo até ficar dourado e crocante.
10 min
Molho
Ingredientes
- 1 csóleo
- 0.3 ccpimenta calabresa
- 1 ccalho picado
- 0.5 ccgengibre picado
- 1 unidaderaspas de laranja
- 50 gaçúcar
- 50 gaçúcar mascavo
- 60 mlsuco de laranja
- 60 mlvinagre branco
- 30 mlshoyu
- 30 mlágua
- 2 csamido de milho
Modo de Fazer
- 1
Para o molho, refogue no óleo a calabresa, alho, gengibre e raspas de laranja.
- 2
Adicione os açúcares, suco, vinagre e shoyu.
- 3
Quando ferver, acrescente a mistura de água e amido e mexa até ficar brilhante e pegajoso.
Montagem e Finalização
Ingredientes
Modo de Fazer
- 1
Joga o frango frito no molho, mistura bem e tá pronto!
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