Manakish sem sova

6 porções
Massa — Passo 1 de 7Etapa 1 de 4

Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea (sem sovar).

Ingredientes para esta etapa

500 gfarinha (T00 ou T55)
380 mlágua morna
15 gleite em pó
10 gsal
10 gaçúcar
15 gfermento fresco ou seco
2 c.s.azeite de oliva