Receita de Guisado de legumes vegano
Ingredientes — Passo 1 de 1Etapa 1 de 3
Corte a cebola descascada e as batatas em pedaços médios; o pimentão em cubinhos, sem as sementes. Separe a couve-flor em floretes e corte finamente o alho, o gengibre e a cúrcuma. Corte os tomates cereja ao meio e descongele as ervilhas em água.
Ingredientes para esta etapa
1 unidadecouve flor pequena
1 unidadecebola pequena
1 unidadepimentão vermelho pequeno
3 unidadedentes de alho
3 unidadebatatas médias cozidas
1 xícaraervilhas congeladas
1 pedaçopedaço pequeno de gengibre fresco
1 pedaçopedaço pequeno de açafrão da terra (cúrcuma)
20 unidadetomates cereja
0.5 colher de chásementes de coentro moídas