Sanduíche de Schnitzel Alemão

Ingredientes

• 1 peçaLombo de porco
• a gostoSal
• a gostoPimenta
• a gostoFarinha de trigo
• a gostoOvo
• a gostoFarinha de rosca
• a gostoÓleo

Modo de Fazer

1. 1

   Corte o lombo de porco em fatias levemente grossas.

2. 2

   Com um martelo de carne ou rolo, bata na carne até que ela fique fina.

3. 3

   Tempere a carne com sal e pimenta.

4. 4

   Faça o empanamento tradicional passando a carne primeiro na farinha de trigo, depois no ovo, depois na farinha de rosca, depois novamente no ovo e, por fim, na farinha de rosca novamente.

5. 5

   Leve para fritar em óleo bem quente.

6. 6

   Frite por 3 minutos de cada lado até que fique bem dourado.

   6 min

Ingredientes

• 1 unidadePão de hambúrguer denso
• a gostoMostarda
• a gostoSalada de batata alemã
• a gostoCebola roxa
• a gostoBacon
• a gostoVinagre de maçã
• a gostoRepolho

Modo de Fazer

1. 1

   Utilize o pão de hambúrguer denso como base.

2. 2

   Passe bastante mostarda no pão.

3. 3

   Coloque o Schnitzel sobre o pão.

4. 4

   Adicione a salada de batata alemã por cima, contendo cebola roxa, bacon e bastante vinagre de maçã.

5. 5

   Finalize com repolho cortado bem fininho.

6. 6

   Adicione mais um pouco de mostarda por cima de tudo.