YouTubeSanduíche Sem Pão 😍 A Refeição Perfeita de Verão! 👌
Um sanduíche original, crocante e ultra saboroso feito com bases de batata douradas e queijo derretido, sem a necessidade de pão.
Fonte
Ver receita originalImportado por: LetBite
Esta receita foi adaptada a partir de conteúdo encontrado em Gourmandises by Nora. Os ingredientes e o modo de preparo foram reestruturados em formato padronizado. A receita original pertence ao seu autor.
Base de Batata
Ingredientes
- a gostoBatatas
- a gostoSal
- a gostoPimenta
- a gostoQueijo ralado
- a gostoTomilho
Modo de Fazer
- 1
Descasque as batatas.
- 2
Fatie as batatas utilizando uma mandolina.
- 3
Coloque as fatias de batata em uma tigela.
- 4
Enxágue as fatias de batata.
- 5
Escorra as fatias de batata.
- 6
Prepare o queijo ralado.
- 7
Forre uma assadeira com papel manteiga.
- 8
Faça pequenos montes de queijo ralado sobre o papel manteiga.
- 9
Espalhe fatias de batata sobre o queijo ralado.
- 10
Polvilhe mais queijo ralado sobre as fatias de batata.
- 11
Repita a operação para formar quadrados.
- 12
Polvilhe tomilho por cima de tudo.
- 13
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.
10 min - 14
Deixe esfriar.
- 15
Tempere com sal e pimenta.
Recheio e Montagem
Ingredientes
- a gostoQueijo cremoso (tipo cream cheese)
- a gostoFolhas de salada
- a gostoAbacate
- a gostoSalmão defumado
- a gostoCaranguejo desfiado
- a gostoTomate
Modo de Fazer
- 1
Utilize a base de batata e passe o queijo cremoso.
- 2
Adicione folhas de salada.
- 3
Disponha fatias de abacate.
- 4
Adicione o salmão defumado.
- 5
Dobre a base ao meio para formar um sanduíche.
- 6
Para uma segunda opção: recheie outro sanduíche com salada, abacate e caranguejo desfiado.
- 7
Passe queijo cremoso.
- 8
Dobre ao meio.
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