Insta3 Hähnchen-Variationen: Barbecue, Cremig und Orientalisch
Lernen Sie drei verschiedene Arten kennen, dasselbe Hähnchen zuzubereiten, indem Sie nur die Sauce ändern, was neue Aromen und Texturen in Ihren Alltag bringt.
Quelle
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This recipe was adapted from content found on @naturallis_oficial. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Hähnchenbasis (für alle Versionen)
Zutaten
- 400 gHähnchenbrust in Würfeln
- 1 nach GeschmackSalz
- 1 nach GeschmackPaprikapulver
Zubereitung
- 1
Würzen Sie die Hähnchenbrustwürfel mit Salz und Paprikapulver.
1️⃣ Barbecue-Hähnchen
Zutaten
- 2 EsslöffelTomatenmark
- 2 EsslöffelHonig
- 1 EsslöffelApfelessig
- 1 EsslöffelWorcestershiresauce
- 1 TeelöffelSenf
- 1 Teelöffelgeräuchertes Paprikapulver
- 0.5 TeelöffelKnoblauchpulver
- 50 mlHühnerbrühe oder Wasser
Zubereitung
- 1
Bereiten Sie die Barbecue-Sauce zu, indem Sie Tomatenmark, Honig, Apfelessig, Worcestershiresauce, Senf, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver und Hühnerbrühe oder Wasser mischen.
2️⃣ Cremiges Hähnchen mit Lauch
Zutaten
- 80 ggeschnittener Lauch
- 2 Esslöffeltrockener Weißwein
- 1 EsslöffelSenf
- 150 gSahne
- 1 nach GeschmackSchwarzer Pfeffer
Zubereitung
- 1
Braten Sie den geschnittenen Lauch an, geben Sie den trockenen Weißwein, den Senf und die Sahne hinzu.
- 2
Mit schwarzem Pfeffer abschmecken, falls nötig.
3️⃣ Orientalisches Hähnchen
Zutaten
- 2 StückEiweiß
- 1 EsslöffelMaisstärke
- 3 EsslöffelSojasauce oder Austernsauce
- 80 mlOrangensaft
- 1 gehäufter EsslöffelHonig
- 1 Esslöffelfrisch geriebener Ingwer
Zubereitung
- 1
Mischen Sie das Hähnchen mit dem Eiweiß und der Maisstärke.
- 2
Bereiten Sie die orientalische Sauce zu, indem Sie Sojasauce oder Austernsauce, Orangensaft, Honig und den frisch geriebenen Ingwer mischen.
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