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Der saftigste hausgemachte Döner KebabInsta

Der saftigste hausgemachte Döner Kebab

Ein virales türkisches Döner-Sandwich mit knusprigen Rändern und weichem Inneren, serviert mit roter Sauce, Tahini-Sauce und Zwiebelsalat.

Quelle

@flavours_by_lara

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Importiert von: LetBite

This recipe was adapted from content found on @flavours_by_lara. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Herkunft
TürkeiNaher Osten
Stil
HausgemachtStreetfoodComfort Food
Diät
Proteinreich
Allergene
MilchSesam
#Döner Kebab#Türkischer Stil#Hausgemacht
Zeit45 Min
Portionen4 Portionen
SchwierigkeitMittel
Allergenwarnung: Milch, Sesam
Portionsrechner
4
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Fleischbasis

Zutaten

  • 1 kgRinderhackfleisch mit 20 % Fettanteil
  • 2 StückZwiebel
  • 2 ELJoghurt
  • 2 ELPaprikapulver
  • 1 ELSalz
  • 1 ELKreuzkümmel
  • 0.5 ELschwarzer Pfeffer
  • 0.5 ELKnoblauchpulver
  • 0.5 ELZimt
  • 1 PriseChiliflocken

Zubereitung

  1. 1

    Mischen Sie das Hackfleisch mit den Zwiebeln, dem Joghurt und allen Gewürzen.

Rote Sauce

Zutaten

  • 50 gButter
  • 2 LöffelTomatensauce
  • 0.5 TasseWasser

Zubereitung

  1. 1

    Mischen Sie Butter, Tomatensauce und Wasser für die rote Sauce.

Tahini-Sauce

Zutaten

  • 0.5 TasseTahini
  • 1 LöffelJoghurt
  • 2.5 ELZitronensaft
  • 1 nach BeliebenPetersilie
  • 1 StückTomate
  • 1 nach BeliebenSalz
  • 1 nach BeliebenPfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Mischen Sie Tahini, Joghurt, Zitronensaft, Petersilie, Tomate, Salz und Pfeffer.

Zwiebelsalat

Zutaten

  • 2 Stückrote Zwiebel
  • 1 nach BeliebenPetersilie
  • 1 TLSumach
  • 1 PriseSalz

Zubereitung

  1. 1

    Mischen Sie die geschnittene rote Zwiebel mit Petersilie, Sumach und Salz.

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Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐢 Slow⚡ Fast
Affordability
💸 Expensive🤑 Cheap

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