Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse im Backbeutel

Zutaten

• 2 StückKartoffeln
• 1 StückKarotte
• 1 StückTomate
• 1 StückGroße Zwiebel
• 1 StückRote Paprika
• 800 gRindfleisch

Zubereitung

1. 1

   Geben Sie die in kleine Stücke geschnittenen Kartoffeln in einen speziellen Backbeutel.

2. 2

   Fügen Sie die in Scheiben geschnittene Karotte hinzu.

3. 3

   Fügen Sie die gehackte Tomate, die gehackte große Zwiebel und die gehackte rote Paprika hinzu.

4. 4

   Geben Sie die 800g Rindfleisch in den Beutel.

Zutaten

• 3 ZehenKnoblauch
• 1 TeelöffelGetrocknete Petersilie
• nach GeschmackKurkuma
• 1 TeelöffelSalz
• nach GeschmackChimichurri
• 1 großer TeelöffelPaprika

Zubereitung

1. 1

   Geben Sie die drei fein gehackten Knoblauchzehen in den Beutel.

2. 2

   Fügen Sie die getrocknete Petersilie, Kurkuma, Salz, Chimichurri und Paprika hinzu.

3. 3

   Verschließen Sie den Beutel mit dem mitgelieferten Verschluss und mischen Sie alles vorsichtig, indem Sie den Beutel drücken, damit die Gewürze gut an das Fleisch und das gesamte Gemüse haften.

Zutaten

Zubereitung

1. 1

   Stechen Sie mit Hilfe eines Zahnstochers kleine Löcher in den Beutel, damit der Dampf langsam entweichen kann.

2. 2

   Bei 180 Grad für etwa 30 Minuten in den Ofen geben.

   30 Min

Zutaten

• nach GeschmackSchnittlauch

Zubereitung

1. 1

   Nehmen Sie den Beutel aus dem Ofen und öffnen Sie ihn vorsichtig (Sie können eine Schere verwenden oder ihn aufziehen), um Verbrennungen durch den Dampf zu vermeiden.

2. 2

   Geben Sie den Inhalt des Beutels in eine Form oder Auflaufform, wobei Sie darauf achten, dass das Fleisch und das Gemüse im Beutel bleiben.

3. 3

   Zur Dekoration und für mehr Farbe garnieren Sie das Gericht mit gehacktem Schnittlauch.