YouTubeGefülltes Brot mit Salami, Tomate und Ei
Ein praktisches und köstliches Rezept für gefülltes Brot mit Salami, Tomaten und einem Belag aus Eiern mit Kräutern und Käse, gebacken bis es goldbraun ist.
Quelle
Originalrezept ansehenImportiert von: LetBite
This recipe was adapted from content found on AZIZA GOTOVIT. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Basis
Zutaten
- 1 StückBrot (Baguette-Art)
- 20 gButter
Zubereitung
- 1
Schneiden Sie das Brot in der Mitte durch.
- 2
Schneiden Sie jede Brot Hälfte längs auf.
- 3
Legen Sie die Brot Hälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- 4
Bestreichen Sie die Innenseite des Brotes mit Butter.
Füllung
Zutaten
- 10 ScheibenSalami
- 2 StückTomate
Zubereitung
- 1
Legen Sie Salamischeiben auf eine der Brothälften.
- 2
Legen Sie Salamischeiben auf die andere Brothälfte.
- 3
Legen Sie Tomatenscheiben auf die Salami.
Belag und Vollendung
Zutaten
- 3 StückEier
- 1 TeelöffelSalz
- 0.5 BundPetersilie
- 100 gGeriebener Käse (Mozzarella)
Zubereitung
- 1
Schlagen Sie die 3 Eier in einer Schüssel auf.
- 2
Geben Sie 1 Teelöffel Salz zu den Eiern.
- 3
Geben Sie die fein gehackte Petersilie zu den Eiern.
- 4
Verquirlen Sie die Eier mit der Petersilie und dem Salz.
- 5
Gießen Sie die Ei-Petersilien-Mischung über die Brotfüllung.
- 6
Streuen Sie den geriebenen Käse darüber.
- 7
Geben Sie es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es, bis es goldbraun ist.
15 Min - 8
Aus dem Ofen nehmen.
- 9
In Portionen schneiden und servieren.
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