InstaHausgemachte Hähnchen-Nuggets
Praktische Hähnchen-Nuggets, die im Food Processor zubereitet werden und entweder gebacken oder frittiert werden können.
Quelle
Originalrezept ansehenImportiert von: LetBite
This recipe was adapted from content found on @lari.soaresr. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Nugget-Teig
Zutaten
- 500 gHähnchenbrust oder ausgelöste Keule
- 1 Dessertlöffelgetrocknete Zwiebel, geräuchertes Paprikapulver, Pfeffer und feine Kräuter
- 4 ZehenKnoblauch
- 3 LöffelHafermehl oder Maisstärke
Zubereitung
- 1
Geben Sie die Hähnchenbrust und alle Gewürze (Knoblauch und Gewürze) in einen Food Processor. Mixen Sie alles gut, bis eine Masse entsteht.
- 2
Formen Sie die Nugget-Bällchen mit Hilfe eines Spritzbeutels oder eines Löffels.
- 3
In den Gefrierschrank legen, damit sie schön fest werden.
30 Min
Panade
Zutaten
- 100 gHafer
- 1 Stückgroßes Ei
- 100 gWeizenmehl
- 60 mlWasser
Zubereitung
- 1
Panieren Sie die Bällchen mit dem Hafer ODER verwenden Sie die Mischung aus Wasser und Mehl, um eine homogenere Masse zum Panieren zu bilden.
Finalisierung
Zutaten
- 1 nach GeschmackOlivenöl oder Öl
Zubereitung
- 1
Bestreichen Sie die Oberseite und die Seiten mit Olivenöl oder Öl.
- 2
Im Ofen oder Air Fryer backen (oder im Öl frittieren). Wenn Sie den Ofen oder Air Fryer verwenden, bei 180 °C für 25 Minuten backen; denken Sie daran, sie zu wenden und die andere Seite mit etwas Öl zu bestreichen, damit sie goldbraun werden.
25 Min
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