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Lulas à GalegaInsta

Lulas à Galega

Ein Gericht, das so einfach und schnell ist, dass es über das Spektakuläre hinausgeht. Einfach in der Pfanne zubereitet.

Quelle

@octopussblack

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Importiert von: LetBite

This recipe was adapted from content found on @octopussblack. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Herkunft
Spanien
Stil
Comfort FoodMediterranHausgemacht
Diät
PescatarischKohlenhydratarmGlutenfrei
Allergene
Weichtiere
#Praktisches Rezept#Schnell#Tintenfisch#Einfach
Zeit10 Min
Portionen2 Portionen
SchwierigkeitEinfach
Allergenwarnung: Weichtiere
Portionsrechner
2
Einheitensystem
Kochmodus Starten

Zutaten

Zutaten

  • 1 StückTintenfisch
  • 1 nach BeliebenÖl
  • 1 nach BeliebenPaprikapulver (Pimentón)

Zubereitung

    Zubereitung

    Zutaten

      Zubereitung

      1. 1

        Erhitzen Sie die Stahlpfanne und geben Sie etwas Öl hinzu, während die Pfanne noch nicht auf dem Herd steht.

      2. 2

        Wenn die Pfanne eine gute Temperatur erreicht hat, legen Sie den Tintenfisch mit der Schnittseite nach unten hinein.

      3. 3

        Warten Sie, bis sie sich voneinander lösen (etwa zwei Minuten), und wenden Sie sie dann.

        2 Min
      4. 4

        Wenn das Öl warm ist, fügen Sie das Paprikapulver hinzu, damit es nicht verbrennt.

      Aktionen

      Tipps & Kombinationen

      Beste JahreszeitSommer
      KombinationenTrockener Weißwein
      Tipps

      Eines der Geheimnisse der Zubereitung ist es, das Paprikapulver hinzuzufügen, wenn das Öl bereits warm ist, damit es nicht verbrennt.

      Nährwertinformationen

      250 kcal13% des TagesbedarfsKalorien pro Portion
      2g1%
      Kohlenhydrate
      22g29%
      Eiweiß
      16g24%
      Gesamtfett
      3g14%
      Gesättigte Fette
      450mg20%
      Natrium

      Durch KI geschätzte Werte

      Sensorisches Profil

      Süße1/5
      Säure1/5
      Salzigkeit4/5
      Schärfe3/5
      Bitterkeit1/5
      Reichhaltigkeit4/5
      Textur:Weich und saftig

      Zubereitung & Ausrüstung

      Kochmethode:
      Anbraten
      Ausrüstung:
      Stahlpfanne

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      Flavor
      😞 Bad😋 Delicious
      Difficulty
      😰 Hard😎 Easy
      Speed
      🐢 Slow⚡ Fast
      Affordability
      💸 Expensive🤑 Cheap