InstaPopcorn-Hähnchen mit Gochujang – Koreanisch inspiriert
Dieses knusprige Popcorn-Hähnchen ist in knusprigen Cornflakes gehüllt, in der Heißluftfritteuse goldbraun frittiert und anschließend in einer süß-scharfen Gochujang-Glasur gewendet. Es ist ein einfaches 'Fakeaway'-Abendessen mit intensiven Knoblauch- und Ingweraromen.
Quelle
Originalrezept ansehenImportiert von: LetBite
This recipe was adapted from content found on @eatinghealthytoday. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Hähnchen
Zutaten
- 1 StückHähnchenbrust
- 2 StückEier
- 1 nach Geschmackzerbröselte Cornflakes
- 1 EsslöffelPaprikapulver
- 1 EsslöffelCayennepfeffer
- 1 EsslöffelKnoblauchpulver
- 1 EsslöffelIngwerpulver
Zubereitung
- 1
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
- 2
Würzen Sie das Hähnchen mit Paprikapulver, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver und Ingwerpulver.
- 3
Tauchen Sie jedes Stück in das verquirlte Ei und wenden Sie es sofort in den zerbröselten Cornflakes.
- 4
In die Heißluftfritteuse geben und bei 200°C / 400°F für 16 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. Garen Sie, bis das Hähnchen im Kern eine Temperatur von 74°C (165°F) erreicht hat.
16 Min
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