Rezept für Chicken Tikka Masala
Ein cremiges und aromatisches Hähnchengericht mit indischen Gewürzen und Kokosmilch.
Quelle
Jéssica Cordeiro
Originalrezept ansehenImportiert von: LetBite
This recipe was adapted from content found on Jéssica Cordeiro. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Vorbereitung des Hähnchens
Zutaten
- 3 EsslöffelOlivenöl
- 2 Stückgehackte rote Zwiebeln
- 5 Zehengehackter Knoblauch
- 1 KilogrammHähnchenbrustwürfel
- 1 EsslöffelSalz
- 1 nach Geschmackschwarzer Pfeffer
Zubereitung
- 1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und geben Sie die Zwiebeln hinein.
- 2
Braten Sie die Zwiebeln an, bis sie goldbraun sind.
- 3
Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn mit an.
- 4
Verteilen Sie die Hähnchenwürfel in der Pfanne.
- 5
Wenn das Hähnchen goldbraun ist, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Sauce und Fertigstellung
Zutaten
- 0.5 TasseTomatenmark
- 200 MilliliterKokosmilch
- 0.5 EsslöffelGaram Masala
- 0.3 Tassegehackter frischer Koriander
Zubereitung
- 1
Fügen Sie das Tomatenmark, die Kokosmilch und das Garam Masala hinzu. Lassen Sie die Aromen 5 Minuten lang durchziehen.
5 Min - 2
Mit dem gehackten frischen Koriander garnieren.
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