View in EnglishZurück zu Meine Rezepte
Rezept für hausgemachtes LabnehInsta

Rezept für hausgemachtes Labneh

Ein cremiger Joghurtkäse, der ultra einfach zuzubereiten ist – perfekt zum Dippen von Brot oder zum Verzehr mit Gemüse.

Quelle

@the_ck_cuisine

Originalrezept ansehen

Importiert von: LetBite

This recipe was adapted from content found on @the_ck_cuisine. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Foto von Nathana Rebouças auf Unsplash

Herkunft
Naher Osten
Stil
HausgemachtMediterranComfort Food
Diät
KetogenVegetarischKohlenhydratarmGlutenfrei
Allergene
Milch
#Hausgemachtes Labneh#Einfacher Käse#Mediterranes Frühstück
Zeit1440 Min
Portionen8 Portionen
SchwierigkeitEinfach
Allergenwarnung: Milch
Portionsrechner
8
Kochmodus Starten

Labneh-Basis

Zutaten

  • 1 kgGriechischer Joghurt oder Naturjoghurt
  • 1 nach GeschmackSalz

Zubereitung

  1. 1

    Geben Sie den Joghurt in ein Etamin, ein sauberes, feines Tuch oder mehrere Lagen Küchenpapier. Lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank abtropfen.

    1440 Min
  2. 2

    Fügen Sie am nächsten Tag das Salz hinzu und formen Sie anschließend kleine Kugeln.

Topping und Konservierung

Zutaten

  • 1 nach GeschmackGeröstete und gehackte Pistazien
  • 1 nach GeschmackZa'atar
  • 1 nach GeschmackSumach
  • 1 nach GeschmackChili oder Chiliflocken
  • 1 nach GeschmackOlivenöl

Zubereitung

  1. 3

    Wälzen Sie die Kugeln in gerösteten Pistazien mit etwas Chili, in Za'atar, in Sumach oder lassen Sie sie pur, ganz nach Ihrem Geschmack.

  2. 4

    Geben Sie sie in ein luftdichtes Gefäß und bedecken Sie sie vollständig mit Olivenöl. Im Kühlschrank aufbewahren.

No ratings yet

Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐢 Slow⚡ Fast
Affordability
💸 Expensive🤑 Cheap

Comments

Sign in to leave a comment.

No comments yet. Be the first! 🍳

Kochmodus Starten