Schottische Buttertorte Pica-Pau - Version 2.0

Zutaten

• 5 Esslöffelbrauner Zucker
• 3 Esslöffelfeiner Zucker oder Kristallzucker
• 3 EsslöffelMargarine
• 2 EsslöffelKakaopulver 50%
• 1 StückEi
• 2 TasseWeizenmehl

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

2. 2

   Mischen Sie den braunen Zucker, den feinen Zucker oder Kristallzucker, die Margarine, das Kakaopulver 50%, das Ei und das Weizenmehl zu einem homogenen Teig und kleiden Sie damit den Boden und die Seiten einer Tortenform aus.

3. 3

   Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen und beiseitestellen.

   25 Min

Zutaten

• 0.5 TasseZucker
• 80 gButter
• 1 PackungSahne
• 1 Packunggesüßte Kondensmilch

Zubereitung

1. 1

   Geben Sie den Zucker, die Butter, die Sahne und die gesüßte Kondensmilch in einen Topf und rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis sich die Masse vom Boden löst, etwa 10 Minuten lang.

   10 Min
2. 2

   Gießen Sie die Füllung auf den bereits gebackenen Boden und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Zutaten

• 160 gZartbitterschokolade

Zubereitung

1. 1

   Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und verteilen Sie sie auf der Füllung, um den Überzug zu bilden.

2. 2

   Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

   240 Min
3. 3

   Erwärmen Sie das Messer auf dem Herd für einen besseren Anschnitt und servieren Sie.