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Unglaublich leckere Spaghetti in 15 Minuten!YouTube

Unglaublich leckere Spaghetti in 15 Minuten!

Spaghetti in einer cremigen Pilzsauce, unglaublich einfach und köstlich, perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie.

Herkunft
Italien
Stil
HausgemachtComfort Food
Diät
Vegetarisch
Allergene
GlutenMilch
#Schnell#Cremig#Einfach#Pilze
Zeit15 Min
Portionen4 Portionen
SchwierigkeitEinfach
Allergenwarnung: Gluten, Milch
Portionsrechner
4
Einheitensystem
Kochmodus Starten

Pasta

Zutaten

  • 400 gSpaghetti
  • 1 nach GeschmackWasser
  • 1 nach GeschmackSalz

Zubereitung

  1. 1

    Bringen Sie das Wasser zum Kochen.

  2. 2

    Geben Sie das Salz ins Wasser.

  3. 3

    Kochen Sie die Spaghetti al dente.

Pilzsauce

Zutaten

  • 1 nach GeschmackOlivenöl
  • 250 gPilze
  • 1 StückZwiebel
  • 2 große ZehenKnoblauch
  • 350 mlFrische Sahne
  • 1.5 tspSalz
  • 1 nach GeschmackGemahlener Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze.

  2. 2

    Braten Sie die Zwiebel und die Pilze 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze an.

    10 Min
  3. 3

    Geben Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn mit an.

  4. 4

    Fügen Sie die frische Sahne, das Salz und den gemahlenen Pfeffer hinzu.

Finalisierung

Zutaten

  • 1 StückZitronenabrieb
  • 1 nach GeschmackPetersilie
  • 1 nach GeschmackHartkäse
  • 1 ein wenigNudelwasser

Zubereitung

  1. 1

    Geben Sie die gekochten Spaghetti zur Pilzsauce.

  2. 2

    Wenn die Sauce zu dickflüssig ist, fügen Sie etwas Nudelwasser hinzu.

  3. 3

    Garnieren Sie mit Zitronenabrieb, gehackter Petersilie und geriebenem Hartkäse.

Aktionen

Tipps & Kombinationen

Beste JahreszeitWinter
KombinationenWeißwein (Chardonnay)
Tipps

Fügen Sie etwas Nudelwasser hinzu, damit die Sauce nicht zu dickflüssig wird.

Nährwertinformationen

650 kcal33% des TagesbedarfsKalorien pro Portion
75g27%
Kohlenhydrate
15g20%
Eiweiß
32g48%
Gesamtfett
18g82%
Gesättigte Fette
3g11%
Ballaststoffe
4g8%
Zucker
850mg37%
Natrium

Durch KI geschätzte Werte

Sensorisches Profil

Süße1/5
Säure2/5
Salzigkeit4/5
Schärfe1/5
Bitterkeit1/5
Reichhaltigkeit5/5
Textur:Cremig

Zubereitung & Ausrüstung

Kochmethode:
AnbratenKochen
Ausrüstung:
TopfPfanne

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Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐢 Slow⚡ Fast
Affordability
💸 Expensive🤑 Cheap