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YouTubeUnglaublich leckere Spaghetti in 15 Minuten!
Spaghetti in einer cremigen Pilzsauce, unglaublich einfach und köstlich, perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie.
Herkunft
Italien
Stil
HausgemachtComfort Food
Diät
Vegetarisch
Allergene
#Schnell#Cremig#Einfach#PilzeGlutenMilch
Zeit15 Min
Portionen4 Portionen
SchwierigkeitEinfach
Allergenwarnung: Gluten, Milch
Portionsrechner
4
Einheitensystem
Pasta
Zutaten
- 400 gSpaghetti
- 1 nach GeschmackWasser
- 1 nach GeschmackSalz
Zubereitung
- 1
Bringen Sie das Wasser zum Kochen.
- 2
Geben Sie das Salz ins Wasser.
- 3
Kochen Sie die Spaghetti al dente.
Pilzsauce
Zutaten
- 1 nach GeschmackOlivenöl
- 250 gPilze
- 1 StückZwiebel
- 2 große ZehenKnoblauch
- 350 mlFrische Sahne
- 1.5 tspSalz
- 1 nach GeschmackGemahlener Pfeffer
Zubereitung
- 1
Erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- 2
Braten Sie die Zwiebel und die Pilze 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze an.
10 Min - 3
Geben Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn mit an.
- 4
Fügen Sie die frische Sahne, das Salz und den gemahlenen Pfeffer hinzu.
Finalisierung
Zutaten
- 1 StückZitronenabrieb
- 1 nach GeschmackPetersilie
- 1 nach GeschmackHartkäse
- 1 ein wenigNudelwasser
Zubereitung
- 1
Geben Sie die gekochten Spaghetti zur Pilzsauce.
- 2
Wenn die Sauce zu dickflüssig ist, fügen Sie etwas Nudelwasser hinzu.
- 3
Garnieren Sie mit Zitronenabrieb, gehackter Petersilie und geriebenem Hartkäse.