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Cebolla Morada Marinada (Cebolleta para Churrasco)

Name: Cebolla Morada Marinada (Cebolleta para Churrasco)
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 6 unidad cebollas moradas grandes; 0 c.s. Agua caliente; 180 ml vinagre; 180 ml aceite de oliva; 10 g sal; 3 cucharadas orégano; 1 cucharada pimienta de cayena; 0.5 manojo perejil picado

Un acompañamiento irresistible y refrescante que realza el sabor de cualquier carne asada o barbacoa.

Fuente

Patricio Carvalho

Ver receta original

Importado por: LetBite

This recipe was adapted from content found on Patricio Carvalho. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Origen

Brasil

Estilo

BarbacoaComida reconfortanteCasero

Dieta

VegetarianaBaja en carbohidratosSin lechePescatarianoVeganaSin lactosaSin gluten

#Rápido#Fácil#Churrasco#Cebolla en conserva

Tiempo70 min

Porciones6 porciones

DificultadFácil

Calculadora de Porciones

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Base de Cebolla

Preparar Etapa

Ingredientes

6 unidadcebollas moradas grandes
c.s.Agua caliente

Modo de Preparación

1
Corte la cebolla morada en medias lunas muy finas, usando un cuchillo afilado o mandolina.
2
Coloque la cebolla en un colador y vierta agua caliente por encima para quitar el picor fuerte y suavizar el sabor.
3
Escurra bien el agua.

Marinada Secreta

Preparar Etapa

Ingredientes

180 mlvinagre
180 mlaceite de oliva
10 gsal
3 cucharadasorégano
1 cucharadapimienta de cayena
0.5 manojoperejil picado

Modo de Preparación

1
En un bol, mezcle el vinagre, el aceite de oliva, la sal, el orégano, la pimienta de cayena y el perejil picado.

Finalización

Preparar Etapa

Ingredientes

Modo de Preparación

1
Coloque la cebolla escurrida en un recipiente, vierta la marinada por encima y mezcle bien para envolverlo todo.
2
Tape y deje reposar durante al menos 1 hora antes de servir.
60 min
3
Sirva acompañando carnes de barbacoa.

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Flavor

😞 Bad😋 Delicious

Difficulty

😰 Hard😎 Easy

Speed

🐢 Slow⚡ Fast

Affordability

💸 Expensive🤑 Cheap

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