Cuscuz Paulista con Sardinas

Ingredientes

• q.b.Ajo
• q.b.Cebolla morada
• q.b.Maíz
• q.b.Guisantes
• q.b.Aceitunas verdes
• q.b.Tomate
• q.b.Pimiento rojo
• 1 lataSardinas en salsa de tomate
• q.b.Agua
• q.b.Harina de maíz
• a gustoSal

Modo de Preparación

1. 1

   Saltee el ajo, la cebolla, el maíz, los guisantes, las aceitunas, el tomate y el pimiento.

2. 2

   Agregue las sardinas con salsa y agua, deje hervir un poco.

3. 3

   Agregue la harina poco a poco revolviendo constantemente hasta espesar.

4. 4

   Sazone con sal y presione en un molde para que tome forma.

Ingredientes

• q.b.Tomates cherry
• q.b.Sardinas en salsa de tomate
• q.b.Huevos cocidos
• q.b.Cebolla morada
• q.b.Pimiento rojo

Modo de Preparación

1. 1

   Decore los lados y la parte superior con tomates, sardinas, huevos, cebolla y pimiento.