Famoso Pan Turco (Sin Levadura, Sin Horno)

Ingredientes

• 570 gHarina de trigo todo uso
• 400 mlAgua tibia
• 3 gAzúcar
• 5 gSal

Modo de Preparación

1. 1

   Tamice la harina en un bol.

2. 2

   Vierta el agua tibia en un bol.

3. 3

   Agregue el azúcar y la sal al agua.

4. 4

   Revuelva el agua, el azúcar y la sal.

5. 5

   Agregue la harina gradualmente y revuelva.

6. 6

   Amece la masa a mano. Si la masa está muy pegajosa, añada un poco de harina.

7. 7

   Continúe amasando durante unos minutos hasta que la masa esté suave y no se pegue.

8. 8

   Cubra y deje reposar.

   15 min

Ingredientes

• 570 gHarina de trigo todo uso
• 100 gMantequilla
• 50 mlAceite vegetal

Modo de Preparación

1. 1

   Espolvoree la mesa con harina.

2. 2

   Divida la masa en 8 partes iguales.

3. 3

   Haga bolitas y cúbralas para que no se sequen.

4. 4

   Espolvoree la mesa con harina nuevamente.

5. 5

   Extienda la masa finamente, haciendo movimientos desde el centro hacia los bordes.

6. 6

   Derrita la mantequilla y añada el aceite vegetal.

7. 7

   Pincele la masa con la mezcla. Pincele el segundo lado del pan también.

8. 8

   Cocine a fuego medio hasta que esté dorado.

   2 min